|
Torkad fisk är en väldigt användbar produkt! Min gode, framlidne vän Arne
"Wilma" Danielsson har sålt det i många år som fiskchips, dom beryktade
gäddchipsen. Jag har nyttjat torkad gädda som hund- och kattmat under lång
tid. Det är för övrigt en gammal kunskap att driva bort fukt ur livsmedel
för ett senare behov. Solen, luften och vinden gör alltså detta arbete,
men det krävs förstås en hel del förberedelser. Fisken ska fångas, bäras
hem, rensas, skäras upp, sköljas noggrant och hängas upp. Ibland har jag
ätit en hel del gädda också, men då kan man kosta på den lättrökning, salt
och även någon krydda om så önskas. Det är långt mycket godare än
vakuumförpackat på kalfjället! Jag säljer dom flesta olika kombinationer,
lite beroende på vad jag har ägnat mig åt den senaste tiden. När jag
fiskade som mest med gädda så unnade jag husets djur torkad fisk. Jag har
aldrig sett att en hund eller katt har tyckt om någonting annat så mycket
än just detta! Det är redan vida känt i och för sig, men speciellt den
lilla blandrastiken kunde sitta bra nära timmen länge för att få mer. Tänk
dock på att det sväller i magen när det väl har kommit dit.
|
|
Priset gäller för en förpackning som är avbildad här
ovanför. Gäddan är sågad upp i relativt små och lämpliga portionsbitar.
För katter kan det vara befogat att dela bitarna ytterligare en gång, det
görs enkelt genom att riva. Ryggrad, huvud och inälvor finns inte
med, vilket syns här på bilderna inunder. Alla andra ben är så små att dom
knappast märks för hunden eller katten. Benen blir porösa nästan som mjöl,
och är dessutom väldigt nyttigt för djuren. Påsen innehåller ungefär
100gram, vilket motsvarar cirka 1kg rå gädda. Förvara gärna påsen öppen.
Pris: 60:- inkl. moms + frakt.
|